★トマト缶で簡単ミートソース★

チャン・マナミ
チャン・マナミ @cook_40090005

ミートソースは手作りが1番(^^)
多く作って冷凍もおすすめです★
このレシピの生い立ち
ミートソースは手作り派(´∀`)
こんな感じかな?とやってみた結果のレシピです★
簡単!!

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材料

  1. トマト缶 1つ
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. しめじ 1袋
  4. 豚挽肉 130g
  5. コンソメ 2つ
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとしめじは微塵切りにしておく。

  2. 2

    微塵切りにした玉ねぎとしめじを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがキツネ色になってきたら挽肉を入れ、炒める。

  4. 4

    挽肉に火が通ったらトマト缶、ケチャップ、ウスターソースを入れ煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったらコンソメを入れ、溶けるまで煮る。
    最後に塩胡椒で味を整え完成!

コツ・ポイント

ズボラな私のレシピです(笑)
人参の微塵切りも入れたり入れなかったり
したりしなかったり(笑)
コツもポイントもなし!!!!!
ミートソースではありませんが…
パスタは、茹でた後にバターでサッと炒めてます!
風味が良くなります。

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チャン・マナミ
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