揚げずにおいしい酢鶏♪♪♪
かじんこ @cook_40045038
揚げずにヘルシー♪
鶏を焼いて、たれを絡めるだけ！！
簡単おいしい我が家の定番ｍｅｎｕです
このレシピの生い立ち
旦那の要望にお応えして誕生した、我が家の定番menuです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモは一口サイズにカットし、塩コショウでしっかり下味をつける。
玉ねぎは薄切り、パプリカは２センチ角に切っておく。 - 2
鶏モモに片栗粉をまぶし、フライパンに少し多めにごま油を熱して焼いていく。
- 3
焼いた鶏モモを一旦とりだし、フライパンをさっと拭いて、玉ねぎとパプリカを入れて軽く炒める。
- 4
合わせ調味料を加えて、野菜が柔らかくなるまでフタをして少し煮る。
- 5
鶏モモを加え、再びフタをしてとろみがつくまで煮たらできあがり！！
コツ・ポイント
鶏モモには、下味でしっかりめに塩・こしょうを振ったほうがおいしいです☆
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