アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を入れ、中火でにんにく、しょうが、長ネギ、玉ねぎ、ブロッコリーの順に炒める
- 2
しんなりしたら、中華スープを入れる
- 3
一煮立ちしたらワカメを入れ、ふくらんだらAで味付け
- 4
水溶き片栗粉を混ぜた溶き卵を全体に回し入れ、サッとかき混ぜ火を止める
コツ・ポイント
溶き卵に水溶き片栗粉を混ぜるとフワッとしますよ。
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