我が家の定番!野菜たっぷり餃子

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

野菜たっぷりで何個でもいけちゃいます!キャベツを白菜に変えてもジューシーで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
長ネギをたくさん入れるのは テレビからヒントを!干ししいたけは しいたけ好きな旦那さんからヒントをもらい試してみたら美味しかったので!

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材料

40〜50個
  1. 豚ひき肉 150g
  2. キャベツ 中玉1/4弱
  3. 長ネギ 1本弱
  4. ニラ 3/4束
  5. 干ししいたけ 2〜3枚
  6. 塩胡椒 少々
  7. 醤油 小さじ1
  8. ごま 小さじ2
  9. 中華だし 小さじ2
  10. 餃子の皮 40〜50枚

作り方

  1. 1

    干ししいたけは事前に戻しておく。野菜類をみじん切りして、ボウルに入れひき肉 調味料とよく混ぜる。

  2. 2

    皮につつんで 焼く。

コツ・ポイント

キャベツを白菜に変えた場合は みじん切りにしたあと 軽く塩で揉んで 水気を絞ってから 使ってください。野菜類の分量はお好みで変えて下さいね!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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