ひじき煮の残りで白あえ

0413SU
0413SU @cook_40221983

煮物の残りを白あえにしました(*^^*)
ほうれん草を加えると色どりも良いですね
このレシピの生い立ち
ひじき煮が残ってたから(*^^*)

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材料

  1. 木綿豆腐 半丁 約150g
  2. ひじき 適量
  3. すりごま 大さじ2
  4. 白味噌 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を600w2分
    ペーパーで水分を切ります

    すり鉢に豆腐と白味噌を入れてする

  2. 2

    すりごまと砂糖を加えてすり混ぜる

  3. 3

    ひじき煮の残りを
    食べる直前に合える

コツ・ポイント

ひじき煮のだしは加えないで下さい
水分が出て味が落ちますので、食べる直前に合えて下さいね
ごまをすり鉢でする時には、最初にごま、豆腐、味噌、砂糖の順です

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0413SU
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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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