アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーで巻き、さらにふきんで巻きます。まな板を置いて、しばらくそのままにして豆腐の水切りをします。
- 2
ほうれん草をゆでて、みじん切りにします。
- 3
ボールに●の材料を入れて軽くまぜておきます。
- 4
豆腐の水切りができたら、3に加えます。豆腐を押しつぶすようにしながら、●の材料となじませます。
- 5
よく混ざったら、いりごま、ほうれん草を加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませんが、お豆腐の水切りはしっかりしてください！
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