台所が汚れない！フライの衣の付け方
*あよ* @cook_40027350
フライ好きの旦那VS台所を汚したくない妻！
この方法で円満解決しました(笑)
このレシピの生い立ち
フライ作るときに台所やシンク、手やエプロンが粉だらけになるのが嫌だったので！（私が雑なだけ？）
アプリでひらく作り方
- 1
フライにしたい具を切り下味をつける。
- 2
1と小麦粉をいれてフリフリ。
-
- 3
2のポリ袋に卵を割り落とし、もみもみ。洗い物を増やしたくないので事前に溶いたりしませんが、繊細な具なら先に溶いて！
-
- 4
新しいポリ袋にパン粉と3の具をひとつ入れてフリフリ、ぎゅっぎゅ。
3の具は菜箸で移すと手も汚れない！ -
- 5
パン粉がついたら取り出して、次の具へ。終わるまで続ける。終わったら二つのポリ袋をまとめてポイ！
-
コツ・ポイント
それぞれの材料は様子を見て加減してください。
具材は多少乱雑に扱っていいもの推奨。
えびとか、豚とか、鶏はいけそうですが、魚の切り身とか崩れやすいものはちょっとできないかも？
リアクション
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