梨湖のひと味違う炒め物

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

ローズマリーオリーブオイルの風味を味わってください。お肉があれば加えて❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)

このレシピの生い立ち
小腹が空いたのですぐ食べたかったから。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ふたり分
  1. キャベツ 3分の1個~2分の1個
  2. えのき 1パック~2パック
  3. 塩コショウ ひとつまみ(ひとつまみとは親指、人差し指、中指の三本でつまんだ量)
  4. ローズマリーオリーブオイル(レシピID:19526327 大さじ1~2
  5. ベーコンか塩コショウした豚肉 ハーフベーコン2パック分

作り方

  1. 1

    キャベツを切り、えのきの根本を切り落とし、手で大きめに割く。キャベツは切って真空パックへ入れておくと更に時短です!

  2. 2

    ベーコンか塩コショウした豚肉を、ローズマリーオリーブオイル(レシピID:19526327)で炒めます。

  3. 3

    キャベツとえのきを加えて塩コショウ。コショウはミルで挽きたてを。

  4. 4

    それだけなのに、ローズマリーオリーブオイルのおかげで美味しくなります。

  5. 5

    真空パックは、いろいろありますが、私はアサヒ軽金属工業さんのほぼ真空パックになるのを使っています。

コツ・ポイント

ローズマリーオリーブオイルがなければ、塩コショウの後、ローズマリーバターを加えて。野菜炒めは、調味料で決まります!えのきを割くときは小さくしては台無し。大きく割いたえのきが美味しい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
もっと読む

似たレシピ