作り方
- 1
ひじきを水につけてもどす。
お湯でもどすと時短になります。
今回はお湯。 - 2
もどったら水で簡単に洗う。
- 3
人参、薄揚げを切る。
- 4
- 5
油をしいて人参を炒める。
- 6
ひじき、薄揚げを加えてさっと炒める。
- 7
水、調味料を加える。
沸騰したら弱火にし10分煮る。
コツ・ポイント
ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいです。
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