ごまだれ冷やし中華!お店を超える味だ!

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995

大好評!冷やし中華たれシリーズ!お次は絶品ごまだれ。 う〜〜ん!味さっぱりの濃厚ごまテスイトが絶妙だっ!

このレシピの生い立ち
ごまだれが好きなので

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材料

2〜3人分
  1. 醤油 大さじ4
  2. 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 練りゴマ(白) 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 中華だし(今日はシャンタン 小さじ1
  7. すりごま 大さじ1
  8. ごま油かラー油(お好みの方) 大さじ1

作り方

  1. 1

    全て混ぜて滑らかになればできあがりです。 よく冷やしてよく麺に絡めてお召し上がりください

  2. 2

    酢の砂糖の分量はお使いの酢と砂糖によって多少変わってきます。 

コツ・ポイント

我が家では酢は千鳥酢 砂糖は きび糖を使っています。

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レシピ作者

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995
に公開
手間なく、気軽に、そして何より美味しい!そこを追求したレシピです。毎日作るご飯だから、好きになるように工夫たくさん詰まった 手間なくクッキング!子供二人の「ママのご飯、大好き!!!」を綴って行ければと思います。
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