オリーブ×豆乳！レンチンホワイトソース！
山本ゆりこ @cook_40241144
薄力粉：油脂：液体＝1：1：10を使えば、様々な組み合わせでマイホワイトソースが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
無添加で体に良く、使い回しのきくレシピをものにしたく考案しました。
オリーブ×豆乳！レンチンホワイトソース！
薄力粉：油脂：液体＝1：1：10を使えば、様々な組み合わせでマイホワイトソースが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
無添加で体に良く、使い回しのきくレシピをものにしたく考案しました。
作り方
- 1
薄力粉とオリーブオイルを泡立て器で混ぜ、ふんわりとラップをし600wで1分レンジ加熱する。
- 2
豆乳を泡立て器でかき混ぜながら数回に分け入れ、ふんわりとラップをし600wで4分レンジ加熱する。
- 3
泡立て器でかき混ぜ、ふんわりとラップをし600wで2分半レンジ加熱する。
コツ・ポイント
ラップを取るときは熱い蒸気が出るのでミトンなどを使用し外してください。
豆乳を少しずつ入れ、泡立て器で混ぜることで玉を防げます。
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