アプリでひらく作り方
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※もずくは、生の場合はさっと洗って水けを切って。塩もずくの場合は、水にしばらくつけて、塩抜きしておく。
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※炒り卵は、電子レンジを使うと、便利！
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大根は千切りし、塩ひとつまみをふり、10分ほど放置。
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大根の水分を切り、もずく、炒り卵とタッパーなどに入れ、ほめられ酢を入れて混ぜ合わせれば完成！
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☆炒り卵をカニ棒や、蒸した鶏ささみに代えても美味い！！
コツ・ポイント
ほめられ酢を使えば、簡単便利！！
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