簡単！サムギョプサル(覚書)
aketan113 @cook_40061112
漬け込みなど一切なし！
混ぜて焼くだけの簡単サムギョプサル(//∇//)
このレシピの生い立ち
韓国旅行がキャンセルになり、どうしてもサムギョプサルが食べたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ以外を全部混ぜる。
- 2
豚バラブロックを焼肉用くらいに薄切りして、①のタレに混ぜて焼く。
- 3
粗熱が取れたら野菜の上に乗せて出来上がり！
- 4
タレは食べる時の辛味噌としても◎。
焼肉プレートなど持ってないのでうちでは混ぜて焼いています。
後片付けもラクですよ♪
コツ・ポイント
●少し辛めなので、子供に食べさせる時は、コチュジャンを減らすか、砂糖を多くして調節して下さい。
●焼く時、タレが跳ねるので火傷に注意して下さい(汗)
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