とろ〜り玉子の豚ぺい焼き風サラダ

豚こま肉に片栗粉をまぶしてフライパンに炒め油を入れて炒める。
めんつゆ、みりんを入れて味付けし、①のキャベツの上に乗せる

卵を割りほぐしてフライパンに入れる。少しかき混ぜ、半熟のところで火を止め②の上に乗せる。

マヨネーズ、お好みソース、鰹節、青のりをかけていただきます。