長ネギ豚バラ巻き鍋 セリver.
ザビたん @cook_40127687
豚バラ巻きのおネギが美味しいお鍋！
太いおネギが主役♪
セリがぴったりパートナー♪
このレシピの生い立ち
セリの出た時期に長ネギをいっぱい貰ったので作りました。
長ネギ豚バラ巻き鍋 セリver.
豚バラ巻きのおネギが美味しいお鍋！
太いおネギが主役♪
セリがぴったりパートナー♪
このレシピの生い立ち
セリの出た時期に長ネギをいっぱい貰ったので作りました。
作り方
- 1
材料
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- 2
洗った長ネギを4センチくらいに切る。
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- 3
長い豚バラ肉は半分に切る。
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- 4
長ネギにお肉を巻く。
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- 5
お鍋の真ん中に長ネギを立てて並べる。
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- 6
周りに切った豆腐を入れる。
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- 7
セリを食べ易い長さに切る。
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- 8
セリを入れ●をお鍋に入れる。
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- 9
蓋をして10分くらい煮る。
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- 10
途中アクを取る。
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- 11
出来上がり！
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- 12
お鍋で初のトップ10入り！
感謝です。 -
コツ・ポイント
1.煮込み過ぎると長ネギの歯応えがなくなります。(それはそれで美味しいですが)
2.お塩はお好みで出して下さい。
3.柚子胡椒で大人の味ちょい足し美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604084
