簡単★じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

じゃがいもと玉ねぎの組み合わせの味噌汁は、父親が好きなので帰省するたびに作ります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの味噌汁が大好きな父親のために作りました!

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 4カップ
  4. 顆粒和風だし 大さじ1
  5. 味噌 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めのくし形切り、じゃがいもは皮を剥いて5mm幅の半月切りにする。

  2. 2

    鍋に(1)のじゃがいもと水を入れて火にかけ、沸騰したら5分中火で煮る。玉ねぎと顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら味噌を溶き入れる。沸騰する手間で火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

FKbaby
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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