超アバウトな三色丼
miiiiiiPOn @cook_40251610
ざっくりアバウトな分量です。
お肉は甘め派しょっぱめ派あると思いますのでお好みで。
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで三色丼を久しぶりに作りました
超アバウトな三色丼
ざっくりアバウトな分量です。
お肉は甘め派しょっぱめ派あると思いますのでお好みで。
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで三色丼を久しぶりに作りました
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、3〜5センチ幅に切る
- 2
カットして水気を切ったほうれん草に☆を混ぜる
- 3
ボウルに○を入れて混ぜる
混ぜてる間にフライパンにサラダ油(分量外)を入れて温めておく - 4
フライパンが温まったら③を流し入れ、炒り卵を作る。半熟になったら火を止めて余熱で火を入れる(ポロポロになるまでは混ぜる)
- 5
炒り卵が出来たら皿に移して、フライパンを軽く拭いて合挽き肉を炒める
- 6
8割程炒まったら弱火にして◇を入れて水分が飛ぶまで炒め煮する。
- 7
ご飯の上に具を盛り付ける
-
- 8
お好みでコチュジャンを混ぜてたべるのも美味しい！
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