レンジで簡単！鮭の包み焼き☆
☆nao703☆ @cook_40221327
面倒なホワイトソースもレンジで作れちゃうし、クッキングシートで包んでいるから冷めてもまたチンし直せるから楽チン♫
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは温め直すのが大変だからクッキングシートで作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターと薄力粉を入れ、ラップをせず20〜30秒チン。
泡立て器でよく混ぜる。 -
- 2
牛乳を少しずつ入れよく混ぜ、玉ねぎ・コンソメ・塩胡椒をして軽く混ぜる。
ふんわりラップをしてレンジ600wで3分チン。 -
- 3
途中で1回混ぜる。
チンできたらよく混ぜ、ほぐした舞茸を入れ混ぜる。 -
- 4
クッキングシートに鮭を置き、塩・黒胡椒をし(表面だけでOK)③をのせる。
-
- 5
飴包みのようにクッキングシートの端を閉じ耐熱皿にのせ、ラップをしたらレンジ600wで5分チン。
-
- 6
クッキングシートを開きパセリを散らしたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
②のとき、途中で1回混ぜる。
ホワイトソースがかためだったら熱いうちに牛乳を少しずつ入れてのばすといいですよ！
リアクション
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