菜の花とじゃがいもの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単に作れるので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
菜の花とじゃがいもを消費したくて作りました。

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材料

  1. 菜の花 1/2袋
  2. じゃがいも(大) 1個
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/4〜1/2
  4. 輪切り唐辛子 少量
  5. 塩、胡椒 お好みで
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて千切りにする。水にさらす。菜の花は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れてじゃがいも、菜の花の茎を炒める。

  3. 3

    しんなりしたら輪切り唐辛子、菜の花の葉の方を入れて炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素、お好みで塩、胡椒を入れて炒める。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素や塩分はお好みで調整して下さい

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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