きんぴら蓮根(縦切り・鰹節・ピリ辛)

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

お気に入りのきんぴら蓮根を歯応えのいい縦切りバージョンで♫鰹節入り。いつもよりピリ辛。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

きんぴら蓮根(縦切り・鰹節・ピリ辛)

お気に入りのきんぴら蓮根を歯応えのいい縦切りバージョンで♫鰹節入り。いつもよりピリ辛。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

いっぱい
  1. 蓮根 大1個
  2. ごま 少々
  3. ★酒:醤油:みりん 1:1:1 少々
  4. ★デスソース 1滴
  5. ★一味唐辛子 少々
  6. 白ごま 1つかみ
  7. 鰹節 1つかみ

作り方

  1. 1

    蓮根を縦に食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、軽く炒めたら(★)を投入、水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

デスソースはなくても可。かなり辛いので1〜2滴程度で十分です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
もっと読む

似たレシピ