ふわとろ厚焼きたまごサンド

creeeampan's cooksnap of when they made ふわとろ厚焼きたまごサンド.
✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

ふわとろで，めちゃ簡単に作れる
厚焼きたまごサンドです
このレシピの生い立ち
厚焼きたまごサンドが食べたくて…

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材料

１人分
  1. 食パン(今回は４枚切りを２等分) １〜２枚
  2. からしマヨネーズ 適量
  3. たまご ２個
  4. だし汁(だし粉＋水でもOK) 70cc
  5. 白だし 小さじ１
  6. 生クリーム(牛乳) なくてもOK 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をボールに入れ
    ホイッパーで卵白の腰がなくなるまで
    泡立てないようによーく混ぜます

  2. 2

    パンと同じ大きさの
    耐熱容器かタッパーに入れて
    電子レンジにかけます

  3. 3

    最初は500Wで
    １分半かけ取り出し混ぜる
    次は１分かけて取り出し混ぜる

  4. 4

    まだ柔らかいようなら
    30秒づつ電子レンジにかけ
    お好みの固さにしてください

  5. 5

    たまごの粗熱が取れたら
    パンにからしマヨネーズを塗って
    好みの形に切り皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

たまごの固さは柔らか目が美味しいです

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
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訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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