モロッコいんげんのおかか炒め
mikemino @cook_40129838
♡感謝♡人気検索でトップ10入り♪
めんつゆで味付けするので簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
いんげんをいつもとは違う料理にしようと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんをへたを取り、2分程茹でておく。
- 2
ななめに3～4等分に切る。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、いんげんを加え炒める。（中火）
＊少し焼き色を付ける。 -
- 4
両面に焼き色が付いたら、弱火にして酒とみりんを加え混ぜる。
- 5
めんつゆを加え炒め合わせたら火を止める。
かつお節を入れ、混ぜあわせたら完成♪ -
- 6
「モロッコいんげん」の人気検索でトップ10入り！（2018.1.16）ありがとうございます♪
コツ・ポイント
調味料を加える時に火が強いと焦げてしまうので、弱火に落としてから加えてください。
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