キャベツと椎茸の黒ごま和え♪
京たまご @kotama12
セサミンたっぷりの黒ゴマをキャベツと椎茸と和えました♪椎茸と黒ゴマの風味がいいですよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の黒ゴマの胡麻和えにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切ります。椎茸もスライスして、キャベツ・椎茸を一緒に電子レンジにかけて蒸します。
- 2
黒ごまをすって、砂糖・醤油を加えて混ぜます。※ごまはすった方が香りも栄養も吸収しやすくなるので、可能であればすって下さい
-
- 3
キャベツ・椎茸の水気を絞って、②に入れて混ぜます。
-
- 4
これは、出来たても美味しいですよ♪もちろん冷やしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
出来たてでもとても美味しいですよ。水気はよく絞って下さい♪
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