香る♪ピーマン・椎茸の黒ごま和え♪
京たまご @kotama12
風味がいいピーマン・椎茸・黒ごまをあわせて胡麻和えに♪
下処理もレンチンで簡単です！
このレシピの生い立ち
黒ごまをたっぷりとりたくて、胡麻和えに。ピーマンも椎茸も風味がいいので黒ごまに負けてません。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り除いて千切りにします。椎茸は薄切りにします。レンジ600wに2分30秒かけます。
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- 2
水気を絞ります。●印を加えて和えます。
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- 3
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
水気はしっかり絞って下さい。
すり鉢がある方は、黒ごまをすった方がより風味が出て美味しいです。
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