厚揚げとしいたけ(椎茸)の♡黒ゴマ♡煮物

キョク
キョク @miyumedesu

簡単♪煮るだけ♪大好きな厚揚げと椎茸を、黒ゴマたっぷりの煮物でいただきます♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
簡単にできて・・・それが一品あるとなんだか・・・助かる♡、そんなおかずを作っています゜+・(о´▽`о)゜+・

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 250g程度
  2. 椎茸(しいたけ) 100g
  3. 出し汁 200cc
  4. 本みりん 大1,5
  5. 醤油 大1,5
  6. 黒煎りゴマ 大2

作り方

  1. 1

    熱湯をかけて油抜きした厚揚げを、1,5cm角くらいに切る。

  2. 2

    出し汁を入れて、適当に切った椎茸を入れて、本みりんに醤油を入れて中火にし、沸騰したらひたすら弱火でじっくり煮る。途中で黒ゴマを入れて煮続ける。

  3. 3

    出来上がりです♡♥(。´▽`。)♥♡

  4. 4

コツ・ポイント

出し汁でひたすらじっくり煮込むだけなので、気軽に作れますヽ(*’-^*)。

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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