鶏肉とねぎの塩こうじ炒め♪
ハナマルキレシピ @cook_40075879
下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です★
むね肉でもパサつかず、とてもジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品ほしい！そんなときにもお使いいただける、簡単レシピです♪
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レシピID : 19612306の下味冷凍をした鶏むね肉を使用します。流水等で解凍してください。
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①長ねぎは斜め薄切りにする。
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②フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉を入れ、ふたをして4分蒸し焼きにする。裏返して、さらに2分蒸し焼きにする。
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③長ねぎを加え、ふたをせずに炒める。火が通ったらこしょうをふって味を調え、完成。
コツ・ポイント
鶏むね肉に下味がついているので、他の調味料は使わなくてもOKです。
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