鮭のもみじ焼き@つくば市学校給食

つくば市
つくば市 @tsukubacity

にんじんが苦手な子どもでも食べやすいメニューです。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

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材料

1人分
  1. 鮭切身 40g
  2. A
  3. ☆塩 0.06g
  4. ☆こしょう 0.01g
  5. ☆酒 1g
  6. ☆マヨネーズ 3.5g
  7. にんじん 3g

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす。

  2. 2

    Aと①を混ぜ合わせる。

  3. 3

    鮭に②をのせてオーブンで焼く。

  4. 4

    ※1人分栄養価89kcal タンパク質8.7g 脂質5.5g Ca7mg Fe0.2g 食物繊維0.1g 塩分0.6g 

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つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。
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