たこと胡瓜のにんにく和え
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
たれが絡まりとっても美味しいたこ胡瓜
このレシピの生い立ち
いつもは酢醤油系です。今回は酢を使わないで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味の材料を合わせ加熱しアルコール分をとばします。冷えないうちに、水溶きいらずの片栗粉を入れ
とろみをつけます。 -
- 2
たこはぶつ切り、胡瓜は乱切りにします。
-
- 3
すべての材料を合わせて完成です。
-
- 4
針しょうがをのっけていただきま～す。
-
コツ・ポイント
かけ調味料にとろみを付け。具材に絡むようにします。
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