簡単まきまき焼き稲荷

バオバブの実
バオバブの実 @cook_40244719

簡単なのにちょっと素敵。お稲荷さん風の巻きものです。お弁当も華やかになりますよ。
このレシピの生い立ち
お稲荷さんが好きで一人のお昼に簡単に作れるレシピをと思いやってみました。お弁当にも(o^-')b (2)で切り落とした揚げの切れ端も残った醤油に浸してから一緒に焼いておくとサラダなどのトッピングに。私はパクリと食べちゃいましたが(^-^;

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材料

1〜2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 油揚げ 2枚
  3. ご飯に混ぜたい物 適量
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ボールにご飯を入れて好きな具を混ぜ込む。例えば鮭フレーク+ゴマとか、じゃこ+ワカメ、焼きたらこ+シソなど組合せは無限!

  2. 2

    油揚げの長い辺を1つ残して3辺の縁を切り落とし破れないように開く(やや正方形になります)

  3. 3

    (2)で開いた油揚げに(1)のご飯を半量乗せて海苔巻きのように巻く。くずれない様にぎゅっと巻くと良い。もう1枚も同じく。

  4. 4

    トースター用のトレー(なければアルミホイル)に巻き終わりを下にして乗せハケで表面に醤油を塗りこんがり焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    3〜4つに切り分け、器に盛ったら出来上がり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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バオバブの実
バオバブの実 @cook_40244719
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とにかく 簡単 おいしいが大好きです淲よろしく〜綠
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