作り置き 蒸しかぼちゃ

ライオン株式会社 @cook_40043253
栄養価の高い緑黄色野菜のかぼちゃ!まとめて下処理しておけば、無駄なく使えて便利です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」を使います。
- 2
かぼちゃは種とワタをとって所々皮をむき、2cm角に切る。
- 3
直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを広げ、かぼちゃを中央を空けるようにのせる。
- 4
もう一枚をぬらして同様に絞り、広げて重ね、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で5分半加熱する。
- 5
取り出し、上にかぶせたリードクッキングペーパーを外し、塩をふり絡める。
- 6
下のリードクッキングペーパーを外して、乾燥しないように上にかぶせ、そのまま粗熱を取る。
- 7
リード新鮮保存バッグに入れる。
- 8
この作り置きを活用したレシピはこちら⇒「かぼちゃとたまねぎのスープ」ID:19767533
- 9
この作り置きを活用したレシピはこちら⇒「かぼちゃとチキンの胡麻和えサラダ」ID:19588599
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
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