☆豚こま肉でひとくちトンカツ☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

豚こま肉を丸めてトンカツに
食べ応えあり残ったらお弁当にも
カテゴリー掲載感謝
令和1年7月31日話題入り感謝
(^^)
このレシピの生い立ち
トンカツ肉は値段も高いし
揚げるのも大変なので
豚こま肉を丸めてトンカツに
美味しいですよ~
o(^-^)o❤

☆豚こま肉でひとくちトンカツ☆

豚こま肉を丸めてトンカツに
食べ応えあり残ったらお弁当にも
カテゴリー掲載感謝
令和1年7月31日話題入り感謝
(^^)
このレシピの生い立ち
トンカツ肉は値段も高いし
揚げるのも大変なので
豚こま肉を丸めてトンカツに
美味しいですよ~
o(^-^)o❤

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材料

  1. 豚こま肉 約500g
  2. 下味、塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. ☆卵 1個
  6. ☆水 大さじ2
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚こま肉に
    塩コショウで
    下味をつけます。
    10分位なじませたら
    一口大に丸めて
    小麦粉をまぶします

  2. 2

    ☆バッター液を作り
    ます。
    小麦粉、卵、水を
    で混ぜたものです。
    肉に満遍なくつけ
    ます。

  3. 3

    肉の形を整えながら
    パン粉をまぶし
    170℃の低温で
    ゆっくり肉に
    火を通して
    180℃に温度を上げ
    カラッと揚げます

  4. 4

    お皿にレタスを盛り
    カツを盛り付け
    完成で~す❤
    簡単美味しいですよ~
    (*^_^*)

  5. 5

    ☆お肉を揚げる温度を
    170℃の低温に
    修正してトップ画像を
    変えました。
    宜しくお願い
    します

  6. 6

    2019.4.24
    ロースカツ人気検索
    トップ10入り
    検索して下さった皆さん
    有り難うございます
    o(^-^)o

  7. 7

    クック1715L1☆さん
    からつくれぽ頂きました
    素敵に盛り付け嬉~感謝❤
    いつも有り難うございます
    o(^-^)o❤

  8. 8

    みっくママさんから
    つくれぽ献立掲載
    素敵な献立嬉し~
    感謝いつも有り難う❤
    ございます❤
    o(^-^)o

  9. 9

    なつき☆ミさんから
    レポ掲載して頂きました
    豚こまカツで夕食❤
    あっという間作って頂き
    嬉有り難うございます
    (^^)❤

  10. 10

    runa10さんから
    お弁当に作って
    頂き感激嬉しい❤
    とても素敵なレポ
    有り難うございます
    (^^)❤

  11. 11

    ウメ吉さんから
    ひとくちトンカツの
    中にチーズを入れて
    レポ頂きました
    嬉しいレポ❤
    有り難うございます
    (^^)❤

  12. 12

    虹色チューリップさん
    からレポ頂きました
    ご主人様も沢山食べて
    頂き感激です❤
    有り難うございます
    (^^)❤

  13. 13

    みっくママさんから
    リピレポ頂きました
    夕飯の献立に嬉~素敵❤
    感謝感激です
    有難うございます
    (^^)❤

コツ・ポイント

下味を付けたこま肉を丸めて
小麦粉をつけてから
バッター液に絡ませパン粉を
まぶしま~す

トンカツにしっかり火が入る様に
ゆっくり揚げて下さいね❤

肉の中にチーズも美味しいと思います
(*^_^*)

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今日つくる
つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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