簡単生姜焼き♪♪。

なにわのオカン♪
なにわのオカン♪ @cook_40120496

うちの子供たちの、大好物です♪。
このレシピの生い立ち
覚えやすい調味料の配合で、生姜焼きが作りたかったので♪。

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材料

4人分
  1. 豚肉生姜焼き用 8枚
  2. 玉ねぎ(中) 2個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大2強
  6. 生姜チューブ 大2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをしておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき、玉ねぎを炒め、火が通ったらいったん皿に、とりだしておく。

  3. 3

    同じフライパンを、ペーパー等で拭き、油(分量外)をしき、豚肉を焼く。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、砂糖、醤油、生姜チューブを入れ絡める、玉ねぎを戻し入れ、さらに絡め炒めて、出来上がり♪。

コツ・ポイント

豚肉は、火が通り過ぎない方が、美味しいと思います♪。

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なにわのオカン♪
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