白だしで鶏の唐揚げ☆

りんすず @cook_40239741
我が家の唐揚げはこれ☆ご飯のおかずに、おつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
母が白だしを使って唐揚げを作っていて、その味を私なりにアレンジしました
作り方
- 1
鶏肉は一口大より大きめに切る
- 2
1と★をビニール袋に入れて揉みこみ、20分くらいおく
- 3
☆を別の袋に入れて
2を入れて粉をまぶして170℃~180℃の油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
肉を小さく切ると、ちょっと味が濃くなります。肉は大きめに切るのがポイント☆
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