お弁当・おつまみに♪砂肝の中華炒め

マスココ
マスココ @cook_40185713

お弁当のおかずがたりずに作ったら大好評♪お酒のおつまみにのほうが合うかも・・・
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに使える材料が砂肝しかなくて・・・。

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材料

  1. 砂肝 100g
  2. ウェイパー(中華だし) 小さじ半分ぐらい
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    砂肝も処理して薄く切る。

  2. 2

    フライパンで炒めてウィイパーと塩コショウで味を調える。(小さじ半分と記載しましたがお好みで・・・)

  3. 3

    お好みでネギやゴマなどを入れてください。

コツ・ポイント

コツなどないです(^^:
砂肝切って炒めるだけなので超簡単です♪
ウェイパーの量はお好みで・・・。

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レシピ作者

マスココ
マスココ @cook_40185713
に公開
料理上手ではないですが、作るのは大好きな一児の母です。
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