赤玉ねぎと生ハムのマリネ

kuruharu11
kuruharu11 @cook_40239480

色のキレイなマリネです。お花見やパーティーの前菜としても華やかな一品になると思います。
このレシピの生い立ち
色のキレイなサラダが食べたいなと思い、作りました。赤玉ねぎがシャキシャキで美味しいです。

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材料

4人分
  1. 赤玉ねぎ 1個
  2. 生ハム 8枚
  3. 大匙4杯
  4. オリーブ 大匙1杯
  5. ハチミツ 大匙1杯
  6. クレイジーソルト 小匙1杯

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎ、生ハム、酢、ハチミツ、クレイジーソルト、オリーブ油を用意します。

  2. 2

    赤玉ねぎは、スライスして、水にさらしておきます。

  3. 3

    酢(大匙4)ハチミツ、オリーブ油(大匙1)クレイジーソルト(小匙1)を混ぜます。

  4. 4

    水をよくきった赤玉ねぎに調味料をさっくり合わせます。

  5. 5

    冷蔵庫で30分くらい冷やします。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、周りに生ハムを添えて、黒胡椒を振りかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

スライスして、調味料をパパッと合わせて和えるだけの簡単マリネです。簡単ですが、見た目もキレイで、春らしい一皿になると思います。

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レシピ作者

kuruharu11
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野菜大好き。
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