和風簡単ちゃーはん

なっとう♪
なっとう♪ @cook_40052647

お昼ご飯に迷ったらこのチャーハンをお勧めします✨
和風だからとても簡単で食べやすい味です♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に迷ったところ、味噌が目に入り、チャーハンが作れるかなと思い作りました。

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材料

二人分
  1. ご飯 茶碗大二杯
  2. ほうれん草 2株
  3. 長ネギ青いところ 4本
  4. ごま油 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2分の1
  8. こしょう 適量
  9. ベーコン 3枚

作り方

  1. 1

    ご飯はレンジで温める。
    ほうれん草とネギはみじん切り。
    ベーコンは食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れよく温める。
    ベーコンからいため、次によく野菜を炒める。
    水分が抜けてきたらご飯もいれる。

  3. 3

    先に醤油で味付けをし、少し炒めて味噌でととのえる。

  4. 4

    最後にゴマとコショウをかけて少し炒める。

コツ・ポイント

最初にご飯をよく温めると、パラパラ感がよくなります。
ゴマを入れることで、風味が出る他に、パラパラになります!

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レシピ作者

なっとう♪
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に公開
お料理大好きな(管理栄養士)
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