簡単 しらすとレタスのチャーハン♪

Aloha☆★'s cooksnap of when they made 簡単 しらすとレタスのチャーハン♪.
マママママナティ's cooksnap of when they made 簡単 しらすとレタスのチャーハン♪.
まちｻﾝ
まちｻﾝ @cook_40120586

忙しい朝やランチにパパッと作れる
簡単チャーハンです(＊´艸`)♪
このレシピの生い立ち
レタスが少しとしらすが沢山あったので
簡単に食べれる
チャーハンを作りました(*´ω｀*)♪

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材料

１人分
  1. レタス １～２枚
  2. ご飯(私は玄米) １人分
  3. 卵 １個
  4. しらす 適量
  5. 長ネギ ３～５センチ位
  6. 牛乳・マヨネーズ 少々
  7. にんにくチューブ １～２センチ
  8. 醤油 小１位
  9. 鶏ガラスープの素 少々
  10. 塩・胡椒 少々
  11. ごま油 適量
  12. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料を揃えます
    (卵の中に牛乳・マヨネーズを混ぜておきます)
    レタスは食べやすい大きさに
    ちぎっておいて下さい

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて
    卵を半熟に炒めたらたら
    ごはんと長ネギを入れて
    炒めます

  3. 3

    しらすとレタスを入れて
    塩・胡椒をして
    レタスがしんなりしたら
    鶏ガラと醤油とニンニクを入れて
    味を整えて下さい♪

  4. 4

    お皿に盛り付け
    ゴマをふりかけたら
    出来上がりです♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素と醤油とニンニクは
混ぜておくと味が均等になります♪
手早く強火で一気に仕上げる位です♪

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レシピ作者

まちｻﾝ
まちｻﾝ @cook_40120586
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お米は基本玄米♪香味野菜大好き♪1日１食ランチしか食べませんが簡単で美味しいメニューを心がけて作ってます♪
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