きゅうりのキュウちゃん（手間無し）

きらり流れ星's cooksnap of when they made きゅうりのキュウちゃん（手間無し）.
むちmuchiko's cooksnap of when they made きゅうりのキュウちゃん（手間無し）.
上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

色々試して研究してみました(^皿^)きゅうちゃんの袋にナンプラーが書かれてあったので入れてみたらもっと美味しくなりました
このレシピの生い立ち
作った事が無かったのですが他の方のレシピを見て何回か作っている時にもっと簡単にできないかな？って考えて研究してみました。きゅうちゃんの袋の表示にナンプラーも書いてあったので入れてみたらもっと美味しくなりました

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材料

  1. きゅうり ３〜５本
  2. しょうが細切り 適量
  3. ★調味料★
  4. 醤油 大さじ５
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 酢 大さじ１
  7. ナンプラー 小さじ２
  8. 水 お椀１杯

作り方

  1. 1

    きゅうりを１、５㎝位に切ります(^皿^)フライパンにきゅうりを入れ水をお椀（味噌汁）１〜２杯で炒めます

  2. 2

    水分が無くなってきたら少し炒めて水気をとばしますキッチンペーパーで軽く水分を絞り拭きます

  3. 3

    フライパンに★の調味料と一緒に少し煮ます(^皿^)パックに移して半日位漬けて出来上がりです

コツ・ポイント

次の日にはもっと歯ごたえも出ておいしくなってました(^皿^)輪切りにして炒める事で時間も手間もかからずに簡単にできます♪ナンプラーを入れる事です♪

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上手にできるかな
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