そら豆と海老の卵白焼き
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸を多く含むそら豆！体の余分な水分・余分な汚れをスッキリさせる働きが中医学ではあります！脾虚の方におすすめ！
このレシピの生い立ち
そら豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：健脾利湿・補中益気
適応症：食欲不振・水腫脹満・小便不利
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆はサヤから出す。皮を除いて実を取り出して
-
- 2
実を２つに分けておく
-
- 3
海老は皮を剥く
-
- 4
海老は背を丸めてもって、背の間から、竹串で背ワタをすっと引き抜く
-
- 5
塩・酒をまぶして、下味をつけておく
-
- 6
６を水気をキッチンペーパーで取り、３のそら豆のボウルに入れ
-
- 7
卵白をくわえて、手で全体にからめる
-
- 8
片栗粉も入れてまぶす
-
- 9
フライパンに、油をひき、９を一口大スプーンですくって、蓋をして弱火で焼く
-
- 10
海老の火が通ったら、裏返し、蓋をして両面焼く
-
- 11
青じそのみじん切りをかけて
-
- 12
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
エビの塩焼き(卵白焼き？)
知り合いの中国人のお姉さんに作り方を聞きました♪第２弾！エビさんプリプリ美味しいです☆
ほうれん草と納豆の卵白焼ききのこ餡かけ
体に良いものが食べたくて冷蔵庫の余りもで作りました(*^^*)ヘルシーで体に優しい1品です。
伊勢海老の卵黄・卵白焼き
見た目は豪華ですが、簡単で伊勢海老のおいしさが堪能できます。
yuriainori 
小松菜ベーコンの卵白焼き
卵白消費に。小松菜とベーコンを載せてますが、ホウレン草やチンゲン菜、ハムやソーセージでもお好みで♪
ふわっとやわらか☆卵白焼き
ふんわりやわらかおつまみに最高です。
オクラの星模様の濃厚卵白焼きカップ
濃厚卵白にオクラを閉じ込め鰹節マヨネーズ風味のカップものにしてみました 参照レシピ：レシピID :19019348
角煮の白焼き風
豚の角煮は、甘いものだけではありません。
フライパンで簡単！うなぎの白焼き
旬のうなぎをフライパンで白焼きに。皮目をぎゅっと押さえるようにして焼くのがコツ！出来たての美味しさは格別です。
酢味噌でいただく鰻の白焼き
酢味噌好きさんにはオススメの一品です^_^
玉ねぎの卵白焼き団子と洋風卵焼き
炒めた玉ねぎのみじん切りを白身だけで焼き固めて団子にしました。味付けの代わりにミートソースを乗せた卵焼きを付けています。
クック5WA3FP☆ 
鱧の押し寿司2種類〜白焼き〜蒲焼〜
オーブンで焼くと失敗なし！季節の鱧を簡単押し寿司に。2色揃えると味を楽しむだけでなく、見た目も綺麗です。鱧寿司で季節感を
簡単☆白身魚の白焼き（梅肉・大葉のせ）
白焼き（素焼き）した白身魚に梅肉を塗り大葉を散らすだけで簡単に出来る一品。
うなぎ♪白焼きのワサビ醤油焼き♥
甘いタレも良いですが…我が家はワサビ醤油で照り焼き風に仕上げました！おつまみにもおすすめです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
蒲焼きに飽きたら鰻の白焼きワイン蒸し
普通の蒲焼きは面白くないという酒飲みな方に。ワサビしょうゆもいいけど、塩とオリーブオイルがワインに合います。
卵黄白焼き丼
卵の黄身と白身を交互にする焼き方です。
穴子の白焼きを美味しく食べる
穴子を白焼きにして、わさびで！お好みで醤油を垂らして！蒲焼きも美味しいですが、これもなかなか美味しいです。
穴子の白焼き
家で作るのは難しいと思っていたのですが、焼く前に蒸すことで、ふっくら柔らかく出来ました。
ちい＠すもも 
春野菜と鰻の白焼きの炒め物
鰻の白焼きを目先を変えて、贅沢な炒め物にしてみました。
お家で簡単♡穴子の白焼き
栄養豊富で、うなぎに比べ低カロリーな穴子ですが市販だとタレがかかってる...(TT)ということでヘルシーに白焼きに♡
うなぎの白焼きの食べ方～我が家の場合～
かば焼きもいいけど、白焼きもおいしいですよね！これは、大好きな白焼きの食べ方。レシピではないけど、ご参考までに！
うなぎの白焼はわさび醤油で・・・。
名古屋では「ひつまぶし」が人気ですが、浜松に住んでいた時にお店に出ていた白焼を食べるにはやはりわさび醤油がオススメです。
白焼きで作る薬味たっぷりうなぎのまぜ寿司
かば焼きで作ることが多い混ぜご飯ですが白焼きで作ると甘くなく大人の味に仕上がります。いつもとは違っておいしいですよ。
穴子の白焼き(*≧∀≦*)
ふっくら穴子がサッパリ塩味で、お酒にぴったりですよ(ノ´∀｀*)
ほんのりごま油香る☆うなぎの白焼き
うなぎ本来のおいしさが楽しめる白焼き。「マルホン太香胡麻油」を塗ってオーブンで焼けば外は香ばしく中身はフワフワ！
うなぎの白焼
うなぎ本来の旨みを味わう"うなぎ白焼"の美味しい食べ方。
生の穴子の開きを美味しく白焼きにする
生の穴子を美味しく焼きたくて、下処理して焼きました。
白焼き鰻のチョレギ風サラダ
我が家では、白焼き鰻を美味しく食べるレシピが大人気。サニーレタスと一緒に摂ると栄養のバランスが更に良くなります。
居酒屋の味！あなごの白焼き
とある居酒屋で必ず誰もが頼む大人気の一品を、自宅で再現(^^)人気検索ＴＯＰ10に入りました☆有難うございます！
穴子の白焼き
ヌルヌルをしっかり取らないと独特の匂いが残ってしまうので、しっかり水で洗い流しましょう。
鱧の白焼き
夏といったらハモでしょう湯引きも良いけど焼くと旨味が凝縮し最高です温かいうちにどーぞ
はなまぁさん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627904
