白ネギ(長ネギ)の豚肉巻き⭐弁当のおかず
うめきちママ @cook_40120519
写真左下のおかず⭐晩御飯にも、弁当のメインにも、お酒のあてにも美味しい(^q^)
このレシピの生い立ち
主人が白ネギ好きなもので(^_^;)
実は、11月14日まで、写真が、照り焼きの方になってました。
スミマセンm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは、長さを5～6㎝位に切ります。豚肉を広げて、塩胡椒をふります。
- 2
豚肉に、ネギをのせてクルクルと巻き、巻き終わりを下にして置いておきます。
- 3
②に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけ、油で揚げます。
中温でキツネ色になるまで揚げて、油をきります。 - 4
半分にカットし、ソースで食べます。
コツ・ポイント
かけるソースは、すりごまと中濃ソースを混ぜたものがおすすめです❤
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