お弁当おかず♡いんげんの豚肉巻き

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

お弁当の作りおきおかず。
いんげんを豚肉で巻いて甘辛ボリュームup♡
晩ごはんやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたいんげんレシピです。
小分けにして冷凍ストックに。

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材料

  1. いんげん 適量8~10本程度
  2. 豚肉(ロース バラ) 1パック
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1/2
  5. 醤油 大1
  6. 七味 少量

作り方

  1. 1

    下ゆでしたいんげんを5~6㌢幅に切る。

  2. 2

    豚肉は長いまま端から2、3 本揃えていんげんを巻いていく。

  3. 3

    バットに並べて小麦粉をはたいておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油をひき、並べてやく。焼き色がついたらひっくり返す。

  5. 5

    調味料を回しいれ七味をふって出来上がり。

コツ・ポイント

いんげんは下ゆででしっかりゆでておきます。あとは焼くだけです。

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レシピ作者

azusonomi
azusonomi @cook_40053769
に公開
毎日の食事とお弁当づくりで、彩りよく野菜をできるだけおいしくとりたくて日々奮闘しています 。(*´︶`*)♡少しの工夫で栄養になるものをプラスして目指すは『楽チン楽しいごはん』作りです♬*゜甘いもの大好き♡♡ 皆さんのレシピにお世話になってまーす。写真は5月のお茶畑 .。.:* ♬*゜
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