我が家の★マグロのづけ★
＊サト＊ @cook_40106512
ご飯にのっけても
お酒のあてにも
我が家自慢の味です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
晩ごはんのお刺身が残った時、簡単に味付けして一晩おき、翌朝食べた時の感動(*^▽^)/★*☆♪忘れられません。
そこから改良してこの味に落ち着きました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
マグロ以外を合わせておく。
- 2
マグロは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
切ったマグロを１に入れる。
絡むように優しく混ぜる。 -
- 4
半日くらい冷蔵庫でなじませたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/
- 5
※わさびを乗せて熱々のお出汁をかけて、お茶漬けにしても美味しいです！
コツ・ポイント
作ったその日に食べても良し、食べきれず数日後に食べても問題なし♪
日にちがたって少し醤油辛いなと感じるようなら、卵黄であえてみてくださいね！これまた絶品Ψ(‾∇‾)Ψ
ウチでは大量に作り、味の変化を楽しみつつ頂いてます！
リアクション
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