おろしとろろナメタケそうめん

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

パリッとした花鰹と、さっぱりしたそうめんと、ととろ、ナメコが効いていて美味しい一品です!
このレシピの生い立ち
私のオリジナルでも、かつをがきいててうまい!

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 大根おろし 適量
  3. 長いも 適量
  4. ナメコ 1袋の半分
  5. シソ 5枚
  6. 花鰹 適量
  7. 玉子黄身 1個
  8. ソウミのたれ 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを湯がく、約2分

  2. 2

    長いもと、大根おろしをすり、そうめんがてきあがったら、ぬめりをとり、その上に大根おろしととろろをかける!

  3. 3

    その上にナメコをのせ、シソと、玉子黄身と、鰹を、かける、

  4. 4

    そう目のたれを適量かけてどうぞ!

コツ・ポイント

誰でも簡単にできます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ミーちゃん姉妹のれ
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料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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