つくしのペペロンチーノ

★あーちゃんママ★
★あーちゃんママ★ @cook_40045223

つくしって、卵とじ、醤油の炒めもの、天ぷらしかしたことなかったけど、イタリアンにしてみました!ぜひ、試してみて♪
このレシピの生い立ち
つくしって、卵とじや醤油の炒めもの、天ぷらしかしたことなくて。子供たち食べないし。。。で、パスタ大好きなのでペペロンチーノにしてみたら美味しい♪♪これはイケます★2018.3.19レシピ修正しました!白だしで簡単に!!

つくしのペペロンチーノ

つくしって、卵とじ、醤油の炒めもの、天ぷらしかしたことなかったけど、イタリアンにしてみました!ぜひ、試してみて♪
このレシピの生い立ち
つくしって、卵とじや醤油の炒めもの、天ぷらしかしたことなくて。子供たち食べないし。。。で、パスタ大好きなのでペペロンチーノにしてみたら美味しい♪♪これはイケます★2018.3.19レシピ修正しました!白だしで簡単に!!

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材料

  1. つくし たくさん
  2. にんにく ひとかけ
  3. ベーコン 3枚くらい
  4. 調味料
  5. オリーブオイル 大1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 白だし 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    つくし採ってきました。
    はかまを取って、しっかり水洗いして食べやすい大きさに切りましょう。

  2. 2

    ニンニクをスライスし、ベーコンも細目に切りましょう。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクの香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    ベーコン、つくしを入れ、塩コショウ、白だし味付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません

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お料理、パン作り大好き主婦です。4児のママです。COOKPADさんにはいつもお世話になってます。まだまだ頑張ります!
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