トマトの甘酢みぞれ
ch4265 @cook_40123826
甘酢が染み込んだ大根おろしが、トマトとよく合います。
実家の父の夏のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
母から夏のおすすめと教わりました
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖・酢・塩を合わせて甘酢ダレを作る
- 2
甘酢だれを耐熱容器に入れて、
電子レンジ600wで20秒チンする - 3
トマトは1センチ程度の角切り。大根はおろして軽く水分をきっておく。
- 4
②にトマトと大根おろしを加えて合えてなじませれば完成
- 5
今回は、彩りにパプリカも追加
コツ・ポイント
大根おろしは、安い時に買っておいて冷凍してたものを使いました。
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