お弁当の冷凍副菜 ごぼうのバターソテー

chiririn @cook_40068088
ごぼうのバターソテー。我が家の備忘録です。
このレシピの生い立ち
毎日飽きないお弁当になるように考えました。
作り方
- 1
ごぼうは薄切りにして、水にさらす。アクが抜けたら水気を切ってサラダ油で炒める。
- 2
水を少し加え、みりんと醤油で炒め煮する。仕上げにバターを入れ絡ませる。カップに盛ってからゴマをふる。
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