大根のお好み焼き風
YuAyYu @cook_40074492
大根にお好み焼き風の味付けを試したら意外とマッチして美味しい。
大根の消費に召し上がれ!
簡単なので今夜の一品に。
このレシピの生い立ち
大根の味付けにマンネリ化してしまって、ふと思い立ったのがお好み焼き風。
試してみたら大成功♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1㎝幅の半月切りにして両面に片栗粉をまぶす。
フライパンに少し多めのサラダ油をひき、カリッと焼き目が付くまで焼く。 - 2
皿に盛り付けて、○をトッピングすれば出来上がり。
コツ・ポイント
大根にしっかり火が通る様中火でじっくりと焼いて下さい。
いい焼き目が付くまでがいいです。
鰹節やネギをトッピングも絶対美味しいと思いますよ！
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