中華風玉ねぎとワカメの味噌汁

舞彩実
舞彩実 @cook_40069014

いつものダシを半分ガラスープの素に変えて、チュウブの生姜とニンニクとゴマ油を加えるだけで味噌ラーメンのスープみたいに!!
このレシピの生い立ち
職場で味噌汁を毎日作っていて、ちょっと飽きてきたので残っていたチュウブのを入れたりしたら皆でハマりました

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ 小1個
  2. ネギ 1つかみ位
  3. 乾燥ワカメ 1つまみ位
  4. ニンニク 3cm位
  5. 生姜 3cm位
  6. ゴマ 少し
  7. 和風ダシ 小さじ1
  8. ガラスープの素 小さじ1
  9. 味噌 多めの大さじ1位
  10. 2カップ位

作り方

  1. 1

    玉ねぎなど具を切り2カップの水から茹でる!
    ワカメを水で戻す!

  2. 2

    火が通ったらダシを入れ味噌をとく!

  3. 3

    ネギとワカメを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

おおよその材料を書きます!普通の味噌汁作るように作ってみて下さいね!具は椎茸とか他の物でも美味しかったですよ

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舞彩実
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