めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2
むうちゃんこうちゃん @cook_40186089
ダシをインスタントで鰹節チョイ足しで。
めんどくさい度１。
このレシピの生い立ち
出汁をとるのがめんどくさいけど顆粒のもとだけでは鰹の風味が物足りないので鰹ぶしを加えることを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、かつおだし、醤油、塩をいれる。卵はといておく。片栗粉は水でといておく。（●）
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- 2
鍋を火にかけ、沸騰したら鰹節をひとつまみいれる。
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- 3
ひとつまみはこれくらいで大さじ１程度。１分ほど湯がく。
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- 4
沸騰しているところに水溶き片栗粉をいれ、かき混ぜさらに溶き卵を入れかき混ぜる。
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- 5
出来上がりです。
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コツ・ポイント
すべての材料を準備をしておき、一機に済ませます。出汁鰹は強いので小分けパックの鰹節を入れることでちょうどいい鰹の風味がでます。
リアクション
レシピ作者
めんどくさいが口癖。でも出来合いの味は飽きる。そんなときに短時間で作れて美味しいレシピを探しています。時間があるときは手間をかけて作ります。自分のレパートリーがないのでクックパッドのお世話になっています。レシピはできるだけ写真を載せてわかりやすく、めんどくさいかどうかは３段階で判定しています。（あくまで私の主観です・・・）
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