旨い!こってりなナスのお浸し♡

みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244

こってりなナスのお浸し♡ご飯が進みます(  ˙³˙  )体を冷やしちゃうなすにしょうがプラス♡10分あればできます!
このレシピの生い立ち
ナスが残っててお浸しにしようとしたけど、ごま油で炒めたらうまうまになっちゃいました!

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材料

2人
  1. なす 2本
  2. ごま 大3
  3. 薄口醤油 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 200㏄
  6. 生姜 お好きなだけ
  7. 小ネギ(なくても) 適量

作り方

  1. 1

    ナスは切れ目をいれる。
    好きな大きさにきる。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき両面こんがりとやく。

  3. 3

    調味料すべて入れ煮込む。
    柔らかくなれば出来上がり❤

コツ・ポイント

作りおきできるからたくさん作っても♡
切れ目を入れた方が味が染み込みやすいので、

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レシピ作者

みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244
に公開
お料理が大好きです♡子供に安心安全を心掛けてご飯におやつに手作りしてますヾ(*´∀`*)ノできる限り脱・添加物♡♡外食よりお母さんが作ったご飯が一番♡栄養士・調理師・フードプロデューサーです!私のレシピで1人でも多く手作りが増えると本望です♡少しずつですがアップしていきます!よろしくお願いします♡♡
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